GAMA VINIFICACION
PROPIEDADES
Estabilización del color
Protección de los aromas ante la oxidación
Protección contra la quiebra oxidásica debida a Botrytis Cinerea
Aporte de volumen y estructura
Preserva e intensifica la fruta fresca
Protección de los aromas ante la oxidación
Protección contra la quiebra oxidásica debida a Botrytis Cinerea
Aporte de volumen y estructura
Preserva e intensifica la fruta fresca
CARACTERISTICAS TECNICAS
Roble francés (Quercus Petraea, Quercus Robur) calidad tonelería, no tostado
Extraído al agua, concentrado y después deshidratado por atomización
Solubilidad total
CONSEJOS DE UTILIZACION
Vinos blancos y rosados: durante el
desfangado.
Vinos tintos: durante el encubado.
Disolver en 20 veces su peso en agua a 35ºC, incorporar paulatinamente durante el encubado o durante el primer remontado de homogeneización.
Vinos tintos: durante el encubado.
Disolver en 20 veces su peso en agua a 35ºC, incorporar paulatinamente durante el encubado o durante el primer remontado de homogeneización.
DOSIS DE EMPLEO
ACONDICIONAMIENTO Y CONSERVACION
Bolsa de 500 g de polietileno - aluminio con cierre.
Conservar el producto en su embalaje original, a temperatura ambiente, protegido del aire y la humedad. No almacenarlo cerca de productos químicos volátiles, disolventes o cualquier otro producto con olor.
Fecha de caducidad de 5 años si no se abre el embalaje. Consumir rápidamente una vez abierto.
Fecha de caducidad de 5 años si no se abre el embalaje. Consumir rápidamente una vez abierto.